啊末世!淡定 - 第 22 章 ☆、青梅竹馬日常二十二

6月的天熱到讓人想泡在水裏過活,出去走一圈,感覺自己就跟化了一般地淌汗。澆水澆的不勤快或者無水可澆的人家,地裏幹燥地踩過帶起的風都能揚起一層灰,表面的灰下是幹到硬邦邦的石頭般的土地,一鋤頭下去哐哐直響。地裏的作物也是沒幾片葉子,遠遠望去只看得到枝杆,蔫噠噠地就只差一口氣的樣子。

容于兩家已經開始動用之前山洞裏貯存的水了,家裏的水井眼睜睜地看着水位越來越低,低到只夠自家十口人吃用,已勻不出多餘的水來灌溉地裏的作物,再加上山洞裏的水那都是冬天貯存的到現在都幾個月了,雖然也不知道水有沒有保質期啥的,反正他們家是不想喝這些水,平日這些水就拿來灌溉擦洗之類的。

天太熱早上5點就會被熱醒,想再眯一會是不可能的,村裏其他人家在外面來來回回走動的聲音,房間的悶熱都促使了于容兩家生物鐘整整提前一個小時。清晨外面這會正是最舒服的時候,村裏其他人都趁着這會趕到地裏去幹活,一直到8點太陽開始毒辣才回家吃早飯。容言于致遠一家也這般學習,早起洗漱完了就幹活,挑了山洞裏儲藏的水去地裏澆水,趁着水剛澆下去地正軟乎的時候抓緊松土除草,都幹完了才回家吃早飯。

六月份地裏的春小麥該收了,跟着村裏其他人家的節奏,于容兩家也收拾收拾工具去收割今年第二輪小麥–春小麥。因着不曾缺過水,他們家的小麥老遠就看得出不同,株株挺拔有勁,只除了穗頭沉甸甸地低着。他們家春小麥種的不多就兩畝,一家人除了留在家裏養傷的于致遠和用打谷機打麥粒的容言都在收割,8個人一個上午就收完了2畝地裏的小麥。大汗淋漓路過自己的瓜地随手就一人摘一個甜瓜,男人們對着瓜劈一掌就裂開了,一人抱着兩半甜瓜邊走邊吃。

家裏于致遠包着右手,正在用左手給容言遞麥穗杆,容言接過放打谷機裏打。其他的忙容言也不讓于致遠動,一動就瞪他。打好晾曬工作結束,容言又去準備午飯,中午再怎麽沒胃口都是幹了體力活的,必須正經吃飯。飯桶裏蒸的是早上撈的米,飄蒸汽了切了一碗熏臘肉放進去。夏天葷是吃不怎麽下去的,沒葷又沒營養,一人煎一個荷包蛋配上紅紅綠綠白白的辣椒蔥花蒜末,再加上幾個青翠的炒青菜,清淡的湯看着才有點胃口配着下飯。

涼拌個黃瓜,打個西紅柿紫菜蛋花湯,再撚一把帶莖的紅薯葉,撕了莖上的皮,用自己家種的最辣的辣椒切碎了,再加點蒜末炒吧炒吧,出鍋前再滴幾滴麻油,香辣可口又下飯 。再用豬油炒個空心菜,青菜用豬油炒顏色更好看味道也更好吃。随手再炒一個豆角炒茄子,炒個花椰菜,一頓飯菜就整好了,都是大海碗裝的菜,實在的很,夏天沒啥菜,每天來來回回也就那麽幾個菜。之前冬天剛進村的時候,他們家還能整出近十個菜呢,環境對人的影響真的是大。→_→

幹活回家的家人洗個臉上桌吃飯,還是吃不下的可以喝粥,早上的粥還有的剩,冰涼涼的一口氣就能喝一碗。早上剩下的粥到中午總是很熱銷,無論是吃的下還是吃不下的都會裝上幾碗當水喝。

地裏的豆子分批熟了,隔天就得去收一次,收一次就是幾大豬草籃。綠豆啊這類的收回家曬幹脫殼,豆角類的老的曬幹留種,綠的炒菜吃肯定是吃不完的,往往會拿來制成豆幹或者成罐的腌制品,都是早上下稀飯的好菜。豆幹是煮熟的豆角晾曬成的,要吃的時候熱水泡泡,切成小段用辣椒爆炒,又香又辣。

熟的作物得趕緊收了,不能偷懶,覺得晚上那麽幾天沒啥問題,卻不知,老透的豆類作物會直接被曬幹脫殼,浪費不少豆子留在地上,還耽誤了下一波豆子的生長。浪費先不說,老透的菜還會無法下咽,比如空心菜茄子老黃瓜老絲瓜,一老就根本沒法吃,空心菜老的甚至刀都剁不動,更別說咽下去了。

地裏的花生,玉米還嫩着,于容兩家已經摘了幾回了,什麽時候吃不是吃啊,早吃晚吃都是吃,莊稼人自己種的就別委屈自己了,生活還是要懂得享受的!嫩嫩水水的玉米又甜又香,鹽水煮的花生也因為花生正嫩着味道非常好。飯後煮上一鍋玉米或者花生,等大家午睡3點左右醒過來吃,吃完全家再出去幹活到天黑,也算是另一種意義的小資生活!

作者有話要說: 喜歡的不喜歡的都留個爪啊!

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