啊末世！淡定 - 第 12 章 ☆、青梅竹馬日常十二
農歷十二月二十五，村民們開始互相走動，送給鄰裏自家做的小零食。你送我一份我回你一份，來自天南地北的村民媳婦，紛紛秀出自己家鄉有名的傳統小零食顯示賢惠。你覺得好吃我就教，我覺得好吃你就教，互相學習借鑒。
容媽和于媽鄰裏鄉親都走了一圈，送上自家做的紅，黃兩種年糕，回來兩手都提滿了回禮。喊容言出來吃吃看，(今天于致遠不在家)哪些喜歡的準備去學，學會了自家也能想吃就做着吃。家裏糧食不缺，材料不缺，人不缺，就缺可做的事！
“媽~我都喜歡~”容言扯着容媽的袖子晃啊晃！
容媽一瞪眼，熊孩子，要累死你媽啊！于媽喜愛的摸摸容言的小臉蛋，你媽不給做我這個媽給你做！兩個媽真幸福！o(≧v≦)o
農村家家戶戶最不差的就是食材，大米是自家種的，糯米粉是自家親自碾的，肉是自家養的，菜從地裏摘的！不怕失敗，有的是材料繼續再接再厲！(? ??_??)?
村裏祖籍湖北的李奶奶在門口架了一口鍋，正在炸麻葉子，吸引了一波小孩眼巴巴地看着，做好的麻葉子一片片的，酥酥甜甜的，麻葉子放涼了些，遞給站了一圈的小孩一人來一塊麻葉子。孩子們覺得好吃就會吧嗒吧嗒跑回家，把自家媽媽或者奶奶外婆扯來學習。麻葉子口味多樣，有酥麻葉，芝麻麻葉，甜鹹都行！地道的麻葉子，是麥芽糖和炒米混合一起做成的！品相和城裏的薯片差不多，口感卻更脆實，滋味更好！用米做的麻葉子，簡直就是農村人的“薯片”。
說道麥芽糖，那也是可以自己在家就能做的好吃的。先将小麥(或者大麥)浸泡後讓其發芽到三四厘米長，取其芽切碎待用。然後将糯米洗淨後倒進鍋焖熟并與切碎的麥芽，玉米粒(或者紅薯)攪拌均勻，讓它發酵3~4小時，直至轉化出汁液。而後濾出汁液用大火煎熬成糊狀，冷卻後即成琥珀狀糖塊。食用時将其加熱，再用兩根木棒攪出，如拉面般将糖塊拉至銀白色即可。
我們常在火車站看到商販，挑着擔子賣的白色麥芽糖，別名“饴糖”，非單純的麥芽糖，是一種混合物，包括麥芽糖、葡萄糖和糊精，還加了澱粉裹外層，哪有自家做的原料安全衛生。麥芽糖味甘，性微溫，有健脾胃、潤肺止咳之功效，可用于治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。
除了麥芽糖還能自己做花生牛軋糖，那可是童年美好的回憶！将花生炒熟，準備好棉花糖，杏仁，黃油，奶粉，鍋裏下黃油，加熱到溶化後放入棉花糖。将糖與黃油不停的攪拌。待黃油與糖完全溶化後，大概5分鐘左右，關火，倒入奶粉、花生和杏仁，攪拌均勻。待完全均勻後，将所有料倒入一方形或是圓型的托盤裏，壓平。等整盤完全冷卻後，大概要1小時左右。倒出來，切塊，可以用密封的糖果盒裝起來或是用油紙包起來。
以前在城裏吃着各種國內國外的零食，什麽買不到，什麽沒吃過，大概都看不上這些純手工制作的傳統小零食。現在，在農村過日子了，成為普普通通農戶中的一員了，你才會發現，中國各地最傳統的美食，最正宗的做法其實都在農村，在勤勞樸實的村民身上，一代代的繼承着，吃貨的執念。^_^||
家家戶戶都會炸的角仔，又叫油角，在過年的時候，是用來招待客人的過年食品。角仔的形狀像“荷包”，亦即錢包，取其錢包飽脹的好兆頭。要和面，先将面粉加上雞蛋、把和好的面團碾成薄片，用圓型玻璃茶杯作為角仔皮模具，做成一片片圓型角仔皮。做餡料，用炒熟的花生米（碎的），加入白炒糖、炒熟的芝麻，摻勻攪在一起，逐片放進餡子包成半月型角子，圓邊捏緊并扭上花紋。放進鍋裏炸成金黃色，一個個美味的角仔就出來了！不過要出鍋的角仔好燙，要放一會才能吃。
還有糖環，糖環是廣西、廣東一帶有名的特産小吃，是春節過年必備的好食品。糖環在過年的時候代表好意頭，預兆錢財的意思。煮糖漿，用清水搓成糯米面團，再加入沸水和糖漿繼續均勻搓。搓成粉團壓進糖環模具裏，用力壓，用刀批平，用力拍出。放進鍋裏面用油炸，香噴噴、爽口的糖環出來了，金黃金黃的，看見都流口水了！
這些都是于容兩家不知道的過年常備的小吃，不會就學，有錯就改，學了回家自己做，家裏沒炸的油角，麻花，糖環，麻葉子補上，沒準備的花生牛軋糖，麥芽糖補上，自家孩子都喜歡吃的傳統小零食，想來新年來拜訪的客人也會喜歡的，補上。一大家子人忙忙碌碌，卻充滿年味。以前在城裏過年，就是一家人在好的酒店定一桌席面聚在一起吃頓豐盛的飯，而且不用自家做飯，不用自家料理後續的清理，方便的很。有對比才更有感覺，烏山村濃厚的春節氣息，各地文化的碰撞交流，可美死了一群吃貨。來呀~快活呀~反正有大把時光~，來呀~快活呀~反正我還能吃下~！收斂一下，吃貨們→_→
烏山村有一家方姓富豪，在大難開始之前就搬來了烏山村買房買田買林場，推了買的老房子，重新翻修的新房寬敞明亮又華麗，這麽一對比下，鄰裏的幾層小洋房一下子就挫了。裝的滿滿的大型運貨卡車來來往往送了七八趟，夜裏還能聽到車輛往來卸貨的聲音，方家還單獨裝了太陽能發電機，小別墅裏電器一應俱全。每天方家都是燈火通明的，夏天大家熱成狗的時候，他們家空調每個房間都呼呼呼的開着，冬天大家冷的打顫天天縮在炕上的時候，他們家小太陽、空調24小時開着，路過的村民透過窗戶都能看到方家人個個穿着輕便的春秋裝，哪像他們裹成球還是冷。因為差異太大，即使方家人為人大方，出手闊綽，還是和村裏人融洽不了，隐隐地被排斥在外。
方家條件是好，烏山村其他人條件相對來說是不好，心裏都明白，自然也就不存在什麽嫉妒的，但也因為差距太大，這條心靈的鴻溝就永遠合不了。既然來了烏山村定居，就應該忘了曾經，就應該把自己放在和村民同等的地位上，這裏不是可以叱咤風雲的城裏，你也不再是曾經風光無限的你，現在的你，和這些地裏刨食的村民一樣。甚至還不如，畢竟他們種了大半輩子田了，經驗豐富，而你呢，脫去城市的光環，四體不勤五谷不分！
容言安靜地看着方家人在烏山村尴尬的地位，反思了很久才明白這些道理。怪不得于致遠空間明明有十幾臺太陽能，風能發電機卻不想辦法拿出來用，45，46度的高溫都忍着沒拿出來，同樣的零下30多度思量再三還是沒拿出來。就為了享受一時，卻錯失真正融入烏山村的契機，不值！怪不得爺爺奶奶常和村裏老人們一起聊天喝茶，怪不得爸爸媽媽們放下一貫驕傲的性子熱心地幫助村裏鄉親，他們都在學習，學習融入烏山村。只有你內心真正想做的，你表現出來的才是能感染到他人的，以誠待人！
于容兩家的物資是真的不缺的，即使不算上于致遠空間裏無窮無盡的物資，光是自家種的，加上之前全家囤的倉庫滿當當的物資就是一個很可觀的數字，可是他們低調啊，顯露在外面的就是吃的好，(但凡村裏有人殺豬殺羊，他們家都是買的最多的)幹活勤奮(一直都在忙)。卻不知，都是扮豬吃老虎的主，就是家裏已經退居二線的容老爺子，于老爺子随便溜着人玩，事後都不知道曾被溜過。他們玩起心眼來就是長百雙眼都防不勝防。于容兩家的處事原則概括來說就是:扮豬吃老虎，低調是王道！→_→
烏山村的新年祥和，熱鬧，安寧…
外面就不一樣了，從帝都開始向各地推展開的工分制在有軍隊駐紮的省份城市都得到了預期的好的效果，生活開始平穩下來。然而沒有軍隊駐紮的二流三流城市仗着天高皇帝遠的，掌權人政權不斷交替争奪，後來直接演變成了圈地為王。有一就有二，有二就有三，一線城市有多少個，省份城市又有多少個，就是加起來都不及二流三流城市的十分之一吧，中國亂了。還歸中央管轄的省會城市，一流城市，對比亂了的其他地方也算是過了一個安心祥和的新年。
國際上，各國火山，地震，冰凍，泥石流，暴雪，嚴寒頻發，表面沒什麽，其實個個國家，國內都是烏煙瘴氣的，看人不爽請吃子彈是街上随便就會看到的，始終沒有所謂的淨土，相比較，忽然發現中國的亂真斯文。
于致遠今天早上老早就出門了，披着月光天黑才回家，家裏其他人都睡了，容言有點不放心，裹着棉被團在沙發上等他回來，越冷的天，身體機能越遲鈍越嗜睡，挨着沙發沒熬住就眯過去了。于致遠一回來，看到的就是團在沙發上，頭一點一點快磕到地上去的小可愛一只，這都是怎麽睡出來的喲，距離地面只有二十厘米不到，這樣還能睡着不磕到地上也是技術！水土不服就服容言這睡姿！_(:_」∠)_
從棉襖裏層小心拿出了一個小錦盒，打開是個銀制的發夾，仿古風的設計，很精致。容言不喜歡首飾之類的東西，不戴項鏈，不戴手镯，不戴耳環(初中那會打完耳洞，一直化膿好了又化膿，被心疼的不行的惡霸竹馬給直接扯了消毒棒，耳洞慢慢就塞了)，身上就戴着婚戒。于致遠想來想去選擇了頭飾，為此特意跑到隔壁村和一位金銀店裏的加工師傅學習了兩天了，這是他所有成品中最成功的一個，失敗的n個發夾被重新融成銀，放回空間。
輕輕扯了容言的頭繩，給她換上他準備的發夾，柔軟順滑的長發配上精致古風的發夾，真漂亮！真适合我的言言！于致遠癡迷地看着容言紅撲撲睡熟的臉，忍不住親了又親！
連被子抱起容言的于致遠往房間走去，關掉的燈下，隐約可以看到容言頭上的發夾有紅色的光芒一閃而過。
言言，原諒我，我只是控制不住日益加深的占有欲，我只是想時時刻刻都看到你，只是想知道你在幹什麽，原諒我，我只是愛你無法自拔！ –心中的魔鬼
